Incendiul a izbucnit pe 28 decembrie 2025 în curtea restaurantului Casa Domnească din Bârlad, într-o bucătărie improvizată, cel mai probabil provocat de o butelie folosită cu un dispozitiv de pârlit porci. La faţa locului a intervenit o autospecială cu 9 pompieri militari, care au evacuat butelia şi au localizat incendiul înainte ca flăcările să se extindă.
O persoană implicată în operaţiunea de localizare a suferit o intoxicaţie uşoară cu fum, dar a refuzat transportul la spital. Nu sunt raportate victime grave sau decese. Autorităţile au stabilit cauza probabilă ca fiind manipularea şi utilizarea improprie a instalaţiei pe gaz într-un spaţiu improvizat; nu au fost comunicate estimări ale pagubelor materiale.
Intervenţia a limitat extinderea şi a evitat riscuri majore pentru clădirea principală şi pentru personal. Incidentul subliniază necesitatea verificării instalaţiilor de gătit improvizate şi a măsurilor de siguranţă: verificări periodice, detectoare de gaz şi instruire a personalului.
Ancheta urmează să confirme cauza exactă şi să stabilească eventuale sancţiuni sau recomandări pentru prevenţie. Locul este frecventat regulat de localnici și turiști, astfel incidentul a ridicat semne de întrebare privind supravegherea evenimentelor private și respectarea normelor PSI; primăria și Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă vor fi sesizate pentru verificări și recomandări concrete ulterioare.
